Bosque de alimentos

El símil de los bosques Miyawaki para quienes quieran cultivar frutales, se encuentra el bosque comestible o food forest.
Dejamos un par de videos para revisar.

El bosque comestible.

Un prototipo de cultivo estratificado, permitiendo cultivar a la sombra de árboles frutales, otras frutas arbustivas y herbáceas.

The Food Forest

Otra opción de cultivos, muy paracida al que se aplica a los bosque Miyawaki
Para este caso, la base es la misma naturaleza, la que produce frutos en su estado nativo, situación aplicable a climas más cálidos sin estaciones de verano o invierno tan marcadas, como los climas mediterráneos.

Un bosque comestible se debe entender como un ecosistema con una gran variedad de plantas, animales y hongos viviendo juntos y en armonía, conviviendo en varias capas de este bosque y manejados en un balance equilibrado.
Esta idea es producir comida o alimentos comestibles de manera sustentable, con un mínimo de esfuerzo y con un gran rendimiento, respetando la naturaleza y a sus habitantes, reduciendo el uso de químicos y fertilizantes no naturales. Estos bosques comestibles permiten ser usados de manera permanente y a largo plazo.
Las palabras clave de este método: capas, estratificación, diversidad

 

Saludos y buena caza
Rodrigo González Jorquera / Miyawaki.cl

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